和許多可再生給料一樣，細胞膜質(zhì)是不溶于水和傳統(tǒng)有機溶劑的，這代表著想要更好的應用生物質(zhì)需要面臨著巨大的挑戰(zhàn)。2002年Rogers等人首次將離子液體作為非自然化的溶劑應用于細胞膜質(zhì)中，至此以后，其他科研人員又相繼報道了很多離子液體在生物質(zhì)方面的應用。大多數(shù)的實驗結果都表明咪唑離子液體可以與細胞膜質(zhì)和及其衍生物發(fā)生化學反應。其中最著名的就是Rosenau等人的研究，他們將用碳標記的α和β葡萄糖苷和[Bmim][OAc]混合，在室溫下放置7天后發(fā)現(xiàn)為了給咪唑加合物加載C2羥烷基取代基 ，[Bmim][OAc]與葡萄糖發(fā)生了反應。